Lentilha rosa: livre-se do pum

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Eu amo feijão e não consigo fazer uma refeição sem comer arroz com feijão. Eu notava que quando comia arroz com feijão eu me sentia mais forte com mais resistência. Porém, apresentava problemas digestivos e ficava com aquele problema da flatulência (gases). Só recentemente descobri que o amado feijão carioca me causa muitos gases e então comecei a pesquisar sobre o assunto. Fui beber na fonte do Ayurveda (essa medicina milenar e muito expert).

Investiguei, provei, testei, tirei pele e analisei. Realmente diminuiu muito os gases com a mudança de comportamento. Reduzi o consumo do feijão carioca e adicionei grão de bico sem pele, ervilha verde sem pele, feijão azuki com pele e feijão fradinho sem pele. Recentemente inclui a ervilha rosa. Fantástica em sabor, textura, fácil preparo, digerível. Sem gases. Que maravilha.

Receitas de lentilha rosa do Pinterest

Composição básica:

1 xicara de chá (153,60 gramas)

Água 18.11
Valor energético (kcal) 530
Proteína 38.32
Gorduras totais 3.33
Carboidratos 90.85
Fibra alimentar 16.6

Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Fabales
Família: Fabaceae
Lindl.
Subfamílias
Caesalpinioideae
Faboideae
Mimosoideae

 

 

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