Fazenda da Toca: especializada em orgânicos

 na categoria Mundo Orgânico

Comida com muito veneno para comida sem veneno. Há 7.000 anos o homem iniciou o processo de aprender a cultivar através da agricultura. Experimentou, testou, comeu, aprovou e passou para as próximas gerações um vasto conhecimento sobre como plantar para matar a fome e garantir a continuidade da espécie humana. Muitos séculos se passaram até que a indústria química criasse um arsenal para garantir uma colheita farta para uma multidão faminta.  Mas, o brasileiro que consome 5 litros de produtos químicos através da agricultura está repensando esse critério. Muitas iniciativas estão voltando no passado e aprendendo como praticar agricultura sem pesticidas e inseticidas.

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Vivendo da Terra conferiu tudo de perto e  nossa visita à Fazenda da Toca revelou esse processo. Suco orgânico com fruta produzida sem venenos. Uma horta regada com plasma do mar. Ovos orgânicos provenientes de galinhas alimentadas com 80% de ração orgânica. Áreas de pesquisa para compreender o comportamento do solo diante de plantios diferenciados. Pedro Paulo Diniz e sua esposa Tatiane Floresti são fundadores da Fazenda da Toca e do Instituto que leva o mesmo nome. Pedro que cresceu nessa fazenda quis muito mais do que uma boa vida. Quis algo diferente, um jeito diferente de plantar, cultivar, colher. Assim é a proposta da Fazenda da Toca: tudo orgânico.

Os espaços para os orgânicos estão crescendo, na mesma medida que cresce nosso desejo de uma vida mais saudável e feliz, num planeta também mais equilibrado.

Fotos da visita de Jane Peralta e família pela Fazenda da Toca, para conferir bem de perto as maravilhas da natureza
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Jane Peralta e sua família, estiveram na Fazenda da Toca para conferir a horta orgânica, regada com plasma marinho ou água do mar.  Sr. Natal arrendou um pedaço da terra e mostra que é possível ter hortaliças sem venenos.

Mas por que usamos tantos produtos químicos nos alimentos que colocamos à mesa? Nesse documentário O Veneno está na Mesa o diretor Sílvio Tendler nos revela uma verdade assustadora. Vale a pena assistir esse documentário.

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